Vin de coacaze

Ingrediente: 1,5 kg coacaze, 1 l vin rosu, 450 g zahar.
Mod de preparare: Se preseaza coacazele. Se adauga vinul si se lasa la macerat 24 de ore la rece. Se filtreaza printr-o panza fina si se strecoara tot sucul. Se pune sucul intr-un vas, se adauga zaharul, se pune la fiert 5 minute, apoi se lasa sa se raceasca. Se filtreaza din nou, apoi se imbuteliaza.
Alte variante:
l Se pun la macerat 200 g frunze de coacaz, 50 ml rachiu, 100 g zahar si 1 l vin rosu, timp de 30 de zile. Se amesteca bine, se filtreaza si se imbuteliaza.
l Se pun la macerat, timp de o luna: 1 l vin alb, 200 g coacaze, 50 ml rachiu, 100 g zahar. Se filtreaza.
Mod de administrare: cate 50 ml, de trei ori pe zi, inainte de mese.
Proprietati: antidiareic, antireumatismal, tonic general.
Recomandari: artrite, hipertensiune, litiaza renala, menopauza, reumatism.

Vin de grapefruit

Ingrediente: sucul de la doua grapefruituri, 1 l vin alb, 200 g zahar, 50 ml rachiu.
Mod de preparare: Se amesteca ingredientele si se lasa doua saptamani la rece. Se filtreaza si se imbuteliaza.
Mod de administrare: cate 50 ml, de trei ori pe zi, inainte de mese.
Proprietati: aperitiv, drenor digestiv, drenor hepatic, racoritor, bogat in vitamina C.
Recomandari: anorexie, artrita, dispepsie, insuficienta biliara.


3 comentarii

Efectele terapeutice ale Vinurilor de Menta, Mure și Nuci · august 22, 2021 la 2:52 pm

[…] se filtreaza.– 1 l vin rosu, 50 g frunze de nuc, 20 g grosita rosie, 1 baton scortisoara, coaja de la o portocala, 200 g zahar. Se lasa la macerat 15 zile, se filtreaza si se imbuteliaza.– 30 g frunze de […]

Vin de ienupăr și mărar, preparare, administrare, efecte · octombrie 13, 2021 la 1:15 pm

[…] macerat 15 zile. Se lasa in repaus 8 zile inainte de filtrare. Se adauga 25 ml rachiu, pentru o mai buna conservare.Mod de administrare: cate 50 ml, de trei ori pe zi, inainte de mese.Proprietati: depurativ, […]

Efectele terapeutice ale vinurilor de piersici și portocale · octombrie 14, 2021 la 8:17 am

[…] luni.Alte variante:-Se acopera cu vin alb coaja de la trei portocale amare, netratate. Se adauga o lingurita cu seminte de coriandru si 150 g zahar. Se lasa in repaus, la rece, 10 zile. Se filtreaza.-1 l vin rosu, 4 […]

Lasă un răspuns

Avatar placeholder

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *